26. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 26. Juni 1917

Reichliches Gemüse- und Obstangebot auf Solingen Wochenmarkt. Für Kirschen werden Spitzenpreise verlangt.

                    Vom Wochenmarkt.
   Auf dem heutigen Markte war das Angebot vom Gemüse
ziemlich reichlich, auch Erdbeeren, Kirschen und Stachelbeeren
waren in ziemlichen Mengen vorhanden. Die Preise waren
nur bei einzelnen Gemüsesorten um ein geringes gewichen.
Melde und Spinat kosteten 35 Pf[enni]g, Schnittkohl 50 Pf[enni]g, Dicke
Bohnen 60 Pf[enni]g. Schlangengurken waren in großen Mengen
auf dem Markte, das Stück kostete 20 bis 30 Pf[enni]g, Erbsen,
Möhren und Stielmus hatten ihren alten hohen Preis behaup-
tet. Zur Orientierung des Publikums über die Preise würde
es sehr beitragen, wenn die Marktpolizei die Händ-
ler anhielte, Preistafeln auszulegen. Wenn
wir nicht irren, besteht eine Polizeiverordnung, die das vor-
schreibt. Eine Kontrolle über die Preise ist dem Publikum
heute fast unmöglich.

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23. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 23. Juni 1917

Unzulässige Kopplungsgeschäfte auf Solingens Wochenmarkt

   Solingen. Keine Möhren ohne Erbsen! Eine
ganze Anzahl Händlerinnen gebrauchten heute morgen auf
dem Wochenmarkte einen verurteilenswerten Trick, um ihre
sündhaft teuren Erbsen an die Frau zu bringen. Wer Möhren
kaufen wollte, der bekam den Bescheid: Die kriegen Sie
nur, wenn Sie auch Erbsen nehmen! Die Händ-
lerinnen scheinen sich zu „fühlen“. Sie pfeifen auf Verord-
nungen und Strafandrohungen. Den Käuferinnen widerstrebt
es naturgemäß, bei solchen Gelegenheiten die Marktpolizei
mobil zu machen. Darauf verlassen sich die Verkäuferinnen.
Zurückhaltung ist deshalb nicht am Platze. Die Käuferinnen
mögen in jedem derartigen Falle Beschwerde bei der Markt-
polizei führen!

23. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 23. Juni 1917

Klagen über die hohen Gemüse- und Obstpreise auf Solingens Wochenmarkt

                   Vom Wochenmarkt.
   Die Gemüse- und Obstpreise stehen noch immer auf einer
sehr hohen Stufe der Preisleiter. Es wurde gefordert für das
Stück Blumenkohl 1 Mark, Kohlrabi 25 bis 30 Pf[enni]g, für das
Pfund Erbsen 45 Pf[enni]g bis 1 Mark. (Der letzte Preis bezieht
sich auf Salaterbsen.) Gurken Stück 35 bis 65 Pf[enni]g und Dicke
Bohnen das Pfund 65 Pf[enni]g. Im vorigen Jahre am 24. Juni
kostete laut Marktbericht ein Pfund Dicke Bohnen 28 Pf[enni]g.
(Dabei war im vorigen Jahre das Wachstum bedeutend un-
günstiger!) Die ersten grünen Bohnen waren heute zu haben,
das Pfund kostete 1,60 Mark. Der Preis für Möhren ist in
diesem Jahre beinahe um hundert Prozent höher als im ver-
gangenen. Einen vernünftigen Grund für diese Erscheinung
werden die Gemüsebauern aber wohl schwerlich angeben kön-
nen, außerdem, daß sie sich auf Kosten der Stadtbevölkerung
noch mehr bereichern wollen. Sehnlichst warten unsere Haus-
frauen auf das Eintreffen von Frühkartoffeln; sie werden
ihrem Wunsche aber Zügel anlegen müssen, denn vor dem
1. Juli dürfen nach einer amtlichen Verordnung keine Kar-
toffeln ausgemacht werden.

21. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 21. Juni 1917

Die hohen Gemüsepreise in Düsseldorf und Elberfeld zeigen auch auf Solingens Wochenmarkt Wirkung

                      Vom Wochenmarkt.
   Der heutige Markt war schlecht beschickt. Einige Gemüse-
bauern aus näheren Umgebung waren neben dem Kom-
missionär des Großmarktes die einzigen Lieferanten an die
Händler. Die Preise hielten sich durchweg auf ihrer stolzen
Höhe. So wenig wie der warme Sonnenschein ist anscheinend
auch der Regen imstande, hier irgendwelchen Einfluß auszu-
üben. An den hohen Gemüsepreisen tragen zum Teil auch
einzelne Großstädte in unserer Nachbarschaft Schuld.

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19. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 19. Juni 1917

Viel Gemüse, aber wenig Obst auf Solingens Wochenmarkt

                        Vom Wochenmarkt.
   Der heutige Gemüsemarkt war ziemlich reichlich beschickt,
während von Obst nur kleine Mengen Erdbeeren angeboten
wurden. Die Nachfrage war so stark, daß einige Händlerinnen
bereits um 10 Uhr ausverkauft hatten. Melde kostete 35 Pf[enni]g,
Rübenpflänzchen (Meldeersatz 15 Pf[enni]g, Spargel, der in größern
Mengen vorhanden war, 60 und 70 Pf[enni]g, Erbsen, je nach
Qualität, 70 und 80 Pf[enni]g, Schnittkohl 55 Pf[enni]g. Möhren
wurden das Bund zu 35 Pf[enni]g. verkauft. Die ersten dicken
Bohnen wurden ebenfalls zum Kauf angeboten. Der hohe
Preis von 60 Pf[enni]g für ein Pfund gestattet natürlich nur Fein-
schmeckern mit gutgefüllter Brieftasche, davon zu kaufen.

14. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 14. Juni 1917

Neuigkeiten von Solingens Wochenmarkt

                 Vom Wochenmarkt.
   In den ersten Stunden des Vormittags war die Anfuhr
von Gemüse nicht sehr reichlich. Einige Händler standen vor
ihren leeren Verkaufsständen und warteten auf Ware, die
ihnen vom Kommissionär des Großmarktes geliefert werden
sollte. Es trafen denn auch 6 Waggons mit Gemüse ein, die
das Angebot auf dem Markte reichlich gestalteten. Erbsen,
haben einen starken Preissturz zu verzeichnen. Die vom Groß-
markt gelieferten Salaterbsen kosteten 60 Pf[enni]g das Pfund.
Spinat war nur in geringen Mengen zu haben, das Pfund
wurde für 35 Pf[enni]g verkauft. Als „englischen“ Spinat pries
ein witziger Händler die jungen Rübenpflänzchen an. Dieser
Spinatersatz hatte verschiedene Preise. Die Händler forderten
durchweg für 2 Pfund 25 Pf[enni]g, während einige Bauernfrauen,
die den Händlergewinn und noch etwas dazu
verdienen wollten, für das Pfund 15 Pf[enni]g forderten. Spargel
war reichlich vorhanden, das Pfund kostete je nach Qualität
60 Pf[enni]g bis 1,10 Mark. Stielmus kostete das Bündchen
10 Pf[enni]g. Bei den Preisen, die für Obst gefordert werden, zeigt
sich dasselbe Bild, wie bei dem ersten frischen Gemüse: un-
erschwinglich hohe Preise!

12. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 12. Juni 1917

Hohe Preise für Erdbeeren auf Solingens Wochenmarkt

                    Vom Wochenmarkt.
   Der Umsatz auf dem heutigen Markte war in den Vor-
mittagsstunden nicht sehr erheblich. Das Angebot von Ge-
müse war reichlich, doch sorgten die hohen Preise dafür, daß
keine rege Kauflust herrschte. Spinat und Melde war nur in
ganz geringen Mengen auf dem Markte. Der Preis war
enorm hoch, das Pfund kostete 40 Pfennig. Dagegen waren
junge Rübenpflänzchen als Spinatersatz genügend vorhanden.
Das Pfund kostete 15 Pfennig. Ein großer Umsatz wurde in
diesem Spinatersatz jedoch nicht erzielt. Es scheint, als ob
unsere Hausfrauen durch die schlechten Erfahrungen mit Er-
satzmitteln gewitzigt, dieses Mißtrauen nun auch diesem Ge-
müse entgegenbrächten. In diesem Falle ist es nun wohl un-
berechtigt, da es sich hier um ein gutes und brauchbares Er-
satzmittel handelt. Salat war auch knapp und teuer, der
Kopf kostete 10 Pf[enni]g, Möhren kosteten 75 Pf[enni]g, frische Erbsen
1 Mark, Stielmus 2 Bund 25 Pf[enni]g, Schnittkohl 55 Pf[enni]g,
neue Zwiebeln 20 Pf[enni]g, Blumenkohl 80 Pf[enni]g und Kohlrabi
über der Erde 35 Pf[enni]g. Ein Pfund Erdbeeren kostete zwei
Mark. Auf dem letzten Kölner Markt wurden sie dagegen
für 1,25 Mark verkauft. Am letzten Samstag kostete das
Pfund Erdbeeren auf dem Solinger Markte 3 Mark, während
sie in Witten in Ladengeschäften für 2 Mark zu haben
waren. Wir nehmen nicht an, daß Witten und Köln im
Paradies und Solingen in der Wüste Sahara liegt und
möchten daher gerne wissen, wie so der große Preisunter-
schied bei den Erdbeeren zu erklären ist.

9. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 9. Juni 1917

Das Angebot auf Solingens Wochenmarkt

                        Vom Wochenmarkt.
   Der Kommissionär des Großmarktes brachte heute fünf Waggons
Blumenkohl, Möhren und sonstige Gemüse auf den Markt, außerdem
waren auch einige Landwirte aus der Umgegend mit ihren Erzeug-
nissen erschienen, so daß das Angebot heute reichlich war. Die Preise
waren trotzdem hoch. Spinat, der etwas knapp war, war sogar
wieder teurer geworden; er kostete das Pfund 35 Pf[enni]g. Als Spinatersatz
wurden junge Rübenpflanzen, das Pfund zu 15 Pfennig verkauft.
Schnittkohl kostete 50 und 55 Pf[enni]g. Salat drei Köpfe 20 Pf[enni]g, Gurken
das Stück 35 bis 45 Pf[enni]g, Karotten das Pfund 20 Pf[enni]g und Stielmus,
das teils pfundweise, teils in Bündelchen verkauft wurde, im Pfund
40 Pf[enni]g. Die erstere Verkaufsart ist zweifellos die empehlens-
wertere, weil dabei Mogeleien ausgeschlossen sind. Heute war auch
das erste Frühobst zu kaufen. Allerdings, das Vergnügen, jetzt
Stachelbeeren und Kirchen zu essen, ist recht kostspielig; das Pfund
Kirschen kostet 1,30 Mark und das Pfund Stachelbeeren 80 Pfennig.

7. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 7. Juni 1917

Geringes Angebot auf Solingens Wochenmarkt wegen des katholischen Feiertages

                 Vom Wochenmarkt.
   Die Zufuhr zum heutigen Gemüsemarkte beschränkte sich
auf die Lieferungen des städtischen Großmarktes. Die Land-
wirte sind heute wegen des katholischen Feiertages ausge-
blieben. Das Angebot war deshalb nicht so erheblich wie an
den letzten Markttagen. Einige Händler schlossen schon um
10 Uhr den Verkauf, weil sie keine Ware mehr hatten. Die
Preise bewegten sich auf derselben Höhe, wie in den letzten
Tagen. Salat war reichlich vorhanden, er kostete 5 bis
10 Pf[enni]g, je nach Qualität. In der Markthalle war der An-
drang zum Milchverkauf so stark, daß die Käufer sogar die
Galerie besetzt hielten.

5. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 5. Juni 1917

Ein reichhaltigeres Gemüseangebot zu leicht gesunkenen Preisen wird von Solingens Wochenmarkt verkündet.

                     Vom Wochenmarkt.
   Heute war der Markt mit Gemüse reichlich beschickt. Die
Preise sind bei einigen Sorten etwas gefallen. Salat war für
5 bis 15 Pf[enni]g für den Kopf zu haben. Rhabarber kostete 30 bis
35 Pf[enni]g das Pfund. Melde und Spinat 35 Pf[enni]g, Möhren 70
Pf[enni]g, Blumenkohl 60 bis 80 Pf[enni]g, Gurken 35 bis 70 Pf[enni]g je
nach Größe. Stielmus hat seinen hohen Preis behauptet, zwei
Bündchen kosteten 25 Pf[enni]g. Sie sind so dick, daß sie, als Ge-
müse zubereitet, ein Kind nicht einmal satt machen würden.
Spargel war in großen Mengen vorhanden. Einmachspargel
wurde in Mengen von zehn Pfund für 6,50 Mark abgegeben.
Als Ersatz für den teuern Spinat wurden junge Rübenpflänz-
chen angeboten. Das Pfund kostete 15 Pf[enni]g. Hoffen wir,
lieber Leser, daß nicht nur der Wettergott, sondern auch die
zuständigen Behörden ein Einsehen haben und für reich-
liches und – was die Hauptsache ist! – billiges Gemüse
sorgen.

2. Juni 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 2. Juni 1917

Reichliches Gemüseangebot auf Solingens Wochenmarkt, meist aber zu „horrenden Preisen“

                   Vom Wochenmarkt.
   Die Gemüsezufuhr war auf dem heutigen Markte wieder
reichlich, sowohl nach Menge, wie nach Auswahl. Die Preise
haben ihre alte Höhe behauptet. Die Gemüsebauern nutzen den
Umstand, daß die Kartoffeln bei uns knapp werden, weidlich
aus. Spinat kostete 35 Pf[enni]g das Pfund. (Der Rat der Stadt
Leipzig hat den Preis für dieses Gemüse im Kleinhandel
auf 26 Pf[enni]g festgesetzt und dabei erklärt, daß ein solcher Preis
völlig ausreichend sei.) Spargel war wieder in großen Mengen
zu haben, der Preis betrug je nach Qualität 85 Pf[enni]g bis
1,10 Mark. Blumenkohl kostete 1 M[ar]k bis 1,10 M[ar]k, Salat-
gurken 60 bis 70 Pf[enni]g das Stück. Für Schnittkohl forderte man
60 Pf[enni]g. Mit welchem Recht man für dieses Gemüse einen solch
horrenden Preis fordern darf, ist uns nicht recht klar, denn
gerade Schnittkohl war in Friedenszeiten ein billiges Volks-
nahrungsmittel. Rhabarber wurde mit 35 Pf[enni]g das Pfund be-
zahlt. Auch dieser Preis ist entschieden zu hoch. Rübstiel kostete
je 2 Bund 25 Pf[enni]g. In jedem Bündchen stecken etwa ein Dutzend
dünne Stengel, so daß eine Portion Rübstiel heute eine teure
Mahlzeit wird. Im vorigen Jahre der Mißernte war Rübstiel
noch nicht halb so teuer wie jetzt. Die Gemeinde Höhscheid
gab Rübstiel sogar umsonst an Minderbemittelte ab. Unserer
Marktkommission empfehlen wir, sich mit den Gemüse-
preisen einmal eingehend zu befassen.

31. Mai 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 31. Mai 1917

Starke Preiserhöhungen auf Solingens Wochenmarkt

                      Vom Wochenmarkt.
   Als Gemüselieferanten traten auf dem heutigen Markte
fast auschließlich Landwirte aus dem unteren Kreise auf.
Die Sendungen der Gemüsezentrale waren zum größten Teil
ausgeblieben. Die Folge war ein Anziehen der Preise auf der
ganzen Linie. Spinat kostete 35 Pfennig, Rhabarber 35 Pf[enni]g,
Schnittkohl 50 bis 55 Pf[enni]g, Spargel 70 bis 85 Pf[enni]g, Rübstiel
zwei Bund 25 Pf[enni]g, Salat der Kopf 20 bis 25 Pf[enni]g und Möhren
ein Bund 1 Mark. Spinat und Melde sind seit Dienstag um
10 Pf[enni]g das Pfund im Preise gestiegen. Ebenso der Rha-
barber, der am Dienstag das Pfund nur 25 Pf[enni]g kostete. Diese
Vergleiche zeigen uns, wie es den Verbrauchern geht,
wenn das „freie Spiel der Kräfte“ sich ungehemmt im
Handel austoben kann. Trotz des geradezu prachtenvollen
Wetters, das das Wachstum des Frühgemüses ungemein för-
dert, eine Preiserhöhung von rund 33 ½ Prozent im
Zeitraum von zwei Tagen!

29. Mai 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 29. Mai 1917

„Die Zufuhr war reichlich und die Preise hoch.“

                       Vom Wochenmarkt.
   Der Verkehr auf dem heutigen Markte war nicht sehr stark.
Die Zufuhr war reichlich und die Preise hoch. Melde und
Spinat ist billiger geworden, das Pfund kostet 25 bis 30 Pf[enni]g.
Zwei Pfund Stielmus kosteten 25 Pf[enni]g. Das Pfund Schnittkohl
wurde für 55 Pf[enni]g verkaut. Rhabarber kostete 25 Pf[enni]g
und Salatgurken je nach Größe 70 bis 80 Pf[enni]g. Kürzlich ver-
öffentlichten wir die Richtpreise, die für den Erzeuger von
Frühgemüse vorgeschrieben waren. Diese Preise stehen nun
in gar keinem Verhältnisse zu den enormen Preisen, die das
Publikum in den westdeutschen Städten bezahlen muß. Da
drängt sich jedem die Frage auf: Wo bleibt die Differenz zwi-
schen Erzeuger- und Kleinhandelspreis? Die Bewirtschaftung
des Gemüsevertriebes durch das Kriegsernährungsamt kann
doch unmöglich den Zweck haben, möglichst hohe Preise zu er-
zielen!

26. Mai 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 26. Mai 1917

Reichhaltiges, aber teures Gemüseangebot auf Solingens Wochenmarkt

                             Vom Wochenmarkt.
   Der Gemüsemarkt wies heute eine so reiche Zufuhr auf, wie noch
an keinem Tage in diesem Frühjahr. Der Markt hatte gewisser-
maßen auch sein Festgewand angelegt; nur ist dieses Gewand etwas
kostspielig. Die Preise für Gemüse waren diese: Spinat 30 Pf[enni]g,
Rhabarber 30 Pf[enni]g, Spargel 60 Pf[enni]g bis 1 Mark und Schnittkohl
60 Pf[enni]g für das Pfund. Salatgurken kosteten 60 bis 75 Pf[enni]g. Ein
Kopf Blumenkohl wurde für 1,20 bis 1,50 Mark verkauft und zwei
Bündchen Rübstiel kosteten 25 Pf[enni]g.
   Der Umsatz war nicht übermäßig flott, weil die hohen Preise den
Hausfrauen nur Einkäufe in kleinem Umfange gestatten.

24. Mai 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 24. Mai 1917

Hohe Preise für Gemüse auf Solingens Wochenmarkt

               Vom Wochenmarkt.
   Bei genügender Anfuhr war der Handel mit Gemüse
flau. Die Preise stellten sich so: Melde und Spinat kosteten
das Pfund 35 Pf[enni]g, Blumenkohl der Kopf je nach Größe 25
bis 30 Pf[enni]g. Spargel war zum Preise von 50 bis 75 Pf[enni]g für
das Pfund zu haben. Blattkohl kostete 60 Pf[enni]g, Rharbarber
25 bis 30 Pf[enni]g, Salatgurken das Stück 75 Pf[enni]g verkauft. Melde und
Spinat waren in großen Mengen vorhanden. Bei dem präch-
tigen Wetter, das dem Wachstum der Gemüse so überaus
förderlich ist, müssen die Preise niedriger werden. Es ist
wirklich nicht nötig, daß die Gemüsebauern in diesem Jahre
ihren Gewinn um weitere 100 Prozent steigern.