Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 11. März 1915
Ausführlicher Bericht über die Einrichtung einer Schulküche in der Volksschule Uhlandstraße in Ohligs/Löhdorf.
Ohligs. Kriegshilfe der Schule. Man schreibt uns:
Der Krieg kam überraschend. Jede Kriegszeit bringt Leiden und
Enbehrungen. Die Gegnerschaft Englands bedeutete Hinderung der
Zufuhr an Lebensmitteln. Da mußte auch von der Schule Vorsorge
getroffen werden. Eine von der Schule Uhlandstraße veranstaltete
Geldsammlung ergab die Summe von 432 Mark, ein über alles Er-
warten günstiges Ergebnis. Es war beabsichtigt, bedürftigen Kindern
ein reichliches Mittagessen zu verabreichen. Ein geeigneter Raum
für Einrichtung einer Küche war im Kellergeschoß der Schule vor-
handen. Herd, Schrank, Kochgeschirre, Teller und anderes wurden
gekauft, Tische und Bänke entliehen. Nach Beschaffung der Ein-
machtöpfe begann eine rege Tätigkeit. Die Lehrerin für Haus-
wirtschaft griff das Werk mit Verständnis und rührigem Eifer an.
Die Mädchen von Oberklasse, 13- und 14jährige Kinder, holten nun
die von Müttern und Nachbarinnen benötigten Gemüse (Kappus,
Bohnen und Rübstiel) herbei und die Töpfe füllten sich. Die Opfer-
willigkeit der Schulgemeinde, die aus neun Zehnteln aus Arbeiter-
familien besteht, zeigte sich hier im schönen Lichte. Auch die jün-
geren Schulmädchen wollten helfen, so viel sie es vermochten. Ihre
fleißigen Hände strickten mehr als 90 Paar Socken und schafften
vieles andere. Viele aus dem Felde eingegangene Dankschreiben
zeugen von der Freude, die diese kleinen Gaben den Draußenstehen-
den bereitet. Ein reger Verkehr zwischen Schule, Haus und Feld
hat sich entwickelt. Am 2. Dezember begann die Speisung. Es
mußte für 45 Kinder ein warmes und vollständiges sättigendes Mittag-
essen bereitet worden. Wahrlich, keine leichte Sache für die Leh-
rerin! Vier Mädchen der Oberklasse wurden zum Kochdienst ab-
kommandiert. Sie machen Feuer im Herde an, schälen Kartoffeln,
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