Schlagwort-Archive: Kaffee

23. November 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 23. November 1918

Das Nahrungsmittelamt Solingen hat nochmals „Deutschen Kaffee“ herstellen können

   Solingen. Unter der Bezeichnung „Deutscher
Kaffee“ hat das Nahrungsmittelamt aus den vorhandenen Be-
ständen und den von dem Arbeiterrat beschlagnahmten Materialien
nochmals eine Ausgabe von Kaffee-Ersatz bewerkstelligen können.
Auch diesmal wurde dem „Deutschen Kaffee“ wieder künstlich etwas
Coffein beigefügt, um die belebende und erfrischende Wirkung des
Kaffees zu erreichen. Außerdem wurde dem Kaffee ein Zusatz von
echtem Bohnenkaffee beigefügt. Der Kaffee-Ersatz gelangt in der
nächsten Woche zur Ausgabe.

9. Oktober 1918

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Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 09. Oktober 1918

Änderungen für die Abgabe von Kaffeeersatzmittel im Kreis Schleiden

Bekanntmachung.
Auf das Lebensmittelbuch B Marke 17 gelangen
¾ Pfund Kaffee-Ersatzmittel zur Verteilung. Der
Preis beträgt für Ware in geschlossenen Packungen
58 Pf[enni]g. und für lose Ware 56 Pf[enni]g. pro Pfund.
Schleiden, den 4. Oktober 1918.
Der Vorsitzende des Kreisausschusses.

18. September 1918

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Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 18. September 1918

Neue Preisfestsetzung für Kaffeeersatzmittel im Kreis Schleiden

Preise für Kaffee-Ersatzmittel.
Durch Verordnung des Kriegsernährungsamtes vom
27. 8. 1918 sind die in § 4 der Verordnung über
Kaffee-Ersatzmittel vom 16. 11. 1917 festgesetzten
Preise für andere Kaffee-Ersatzmittel als solche aus
Getreide oder Malz abgeändert worden.
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6. August 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 6. August 1918

Die vermutlich letzte Ausgabe von deutschem Kaffee-Ersatz aus Solingen steht bevor

  Solingen. Deutscher Kaffee. Aus den vorhandenen
Mengen und den anderweitig übernommenen Kaffee-Ersatz-
mitteln hat das Nahrungsmittelamt durch sorgfältige Aus-
probierung noch eine schmackhafte Mischung herstellen können.
Der Deutsche Kaffee stellt einen fast vollkommenen Ersatz für
echten Kaffee dar. Die diesmalige Ausgabe wird aller Vor-
aussicht nach die letzte sein, die zu bewerkstelligen ist. Man ver-
sorge sich daher genügend mit diesem Kaffee-Ersatz und gehe
sorgfältig und haushälterisch damit um. In Zukunft wird nur
noch der vom Kriegsausschuß hergestellte Kaffee-Ersatz zur
Ausgabe gelangen.

22. Juni 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 22. Juni 1918

In Gräfrath ist kurzfristig guter Kaffee-Ersatz erhältlich.

   Gräfrath. Kaffee-Ersatz. Es ist gelungen, einen
wirklich guten Kaffee-Ersatz zu bekommen und wird empfohlen,
solange wie noch Kaufgelegenheit geboten ist, hiervon Gebrauch
zu machen.

8. April 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 8. April 1918

Polizei deckt Schleichhandel in Ohligs auf

   Ohligs. Beschlagnahmt wurden am vergangen Samstag-
morgen seitens der hiesigen Polizei in einem an der Düsseldorfer-
straße gelegenen Geschäft 50 Pfund Kaffeebohnen und 110 Pfund
Speck. Die Lebensmittel waren im Wege des Schleichhandels hier
eingeführt worden.

9. März 1918

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Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 09. März 1918

Meldung der Kaffe-Ersatzmittel zum 15. März im Kreis Schleiden

Bekanntmachung
betreffend
Anmeldung der am 15. März 1918 vorhandenen
Kaffee-Ersatzmittel,
deren Preis über den allgemeinen Höchstpreisen liegt.
Nach dem 15. März 1918 dürfen Kaffee Ersatz-
mittel nur noch zu den allgemeinen Höchstpreisen an
die Verbrauer abgegeben werden.
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4. März 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 4. März 1918

Zukünfig muss auch mit einem Mangel an Kaffee-Ersatz gerechnet werden

   Solingen. Deutscher Kaffee. In dieser Woche gelangt
nochmals der beliebte coffeinhaltige städtische Kaffee-Ersatz zur Aus-
gabe. Vom 15. März ab wird nur noch im Auftrage des Kriegs-
Ausschusses hergestellter Kaffee-Ersatz durch den Handel zum Vertrieb
kommen. Aller Wahrscheinlichkeit nach wird mit einer großen Knapp-
heit an Kaffee-Ersatzmitteln gerechnet werden müssen. Es wird daher
jedermann im eigenen Interesse geraten, sich einen kleinen Vorrat an
Kaffee-Ersatzmitteln anzulegen, um später nicht vollkommen des Kaffee-
Ersatzes entbehren zu müssen.

26. Februar 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 26. Februar 1918

Hinweis an die Einwohner von Wald, sich mit Kaffee-Ersatz einzudecken, weil es ihn bald nicht mehr geben wird

   Wald. Kaffee-Ersatz. Der heute durch die Stadt zum
Verkauf kommende Kaffee-Ersatz ist aus den besten Rohmaterialien
hergestellt. Da bald mit dem Fehlen dieser Kaffee-Ersatzmittel ge-
rechnet werden muß, ist es mit Freuden zu begrüßen, daß die Stadt
noch Ersatz anzubieten hat. Der Kaffee-Ersatz ist von zartem Ge-
schmack im Gegensatz zu andern angebotenen Mitteln und zu einem
billigen Preise zu haben. Jeder möge sich seinen Bedarf decken, da
die Nachfrage groß sein wird.

15. Februar 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 15. Februar 1918

Aufforderung an die Hausfrauen in Wald: Besorgt Euch Kaffee-Ersatz so lange es ihn noch im freien Handel zu kaufen gibt

   Wald. Kaffee-Ersatz. Wie wir bereits an dieser Stelle
bekanntgegeben haben, hört der freie Handel mit Kaffee-Ersatz
spätestens am 15. März d[iesen] J[ahre]s auf. Es dürfte also nach dem 15. März
ein empfindlicher Mangel an Kaffee-Ersatz eintreten; denn die ge-
ringen Mengen, welche von der Reichsstelle den Gemeinden zuge-
wiesen werden, reichen bei weitem nicht zur Deckung des großen
ständigen Bedarfs aus. Vorsorgliche Hausfrauen versehen sich darum
schon jetzt mit Kaffee-Ersatz und mögen ihren Bedarf in den heute
bekanntgegebenen Geschäften decken. Der angebotene Kaffee-Ersatz ist
von gutem Geschmack und aus den besten Rohmaterialien hergestellt
und im Gegensatz zu anderen angebotenen Kaffee-Ersatzmitteln sehr
billig im Preise. Jeder sorge also vor.

5. Februar 1918

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Stadtarchiv Troisdorf, Pressesammlung: Siegburger Kreisblatt vom 5. Februar 1918

Wird Kaffee nach Kriegsende billiger?

   – oc. Kaffeeaussichten. Für unseren Le-
ser und namentlich für unsere liebe Leserin
kann man hier und da zwischen die traurigen
und ernsten Kriegsnachrichten doch immer noch
ein paar Körnchen freudiger Nachrichten ein-
streuen. So z. B. die, daß der jetzt so schmerz-
lich entbehrte echte Kaffee bald nach dem Kriege
in Hülle und Fülle, sowie zu einem billigen
Preise zur Verfügung stehen wird. Nach den
Ausführungen neutraler Zeitungen über die
gegenwärtigen Handelsverhältnisse Brasiliens
droht diesem Lande eine Krisis infolge des
Unvermögens, den während dreier Kriegsjahre
von den Zentralmächten nicht bezogenen Kaf-
fee anderweit abzusetzen. Außerdem soll die
z. Zt. vorliegende vierte Kriegsernte so gut
ausgefallen sein, wie seit langen Jahren nicht.
Es steht deshalb zu erwarten, daß unmittelbar
nach Kriegsschluß ein starker Kaffeeexport ein-
setzen wird, der einen ganz gehörigen Preis-
sturz im Gefolge haben wird.

26. Januar 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 26. Januar 1918

Unter dem Namen „Deutscher Kaffee“ hat das Nahrungsmitteluntersuchungsamt Solingen ein Verfahren entwickelt, um auch Kaffee-Ersatz künstliches Koffein beizufügen

                               Deutscher Kaffee.
   Kein Getränk hat sich so allgemein eingebürgert, wie der Kaffee.
Worauf ist dieser überall übliche Genuß des Kaffees begründet? Zum
Teil beruht er auf den Aromastoffen, welche den Kaffeaufguß zu einem
Genußmittel gemacht haben. Vor allem scheint aber die anregende
Wirkung der Hauptgrund zu sein. Jeder körperliche oder geistige Ar-
beiter trinkt den Kaffee besonders wegen seiner belebenden Eigen
schaft. Gerade in der jetzigen Zeit, die von jedem Menschen erhöhte
Leistung fordert, hat sich das Fehlen eines solch auffrischenden Ge-
tränkes doppelt fühlbar gemacht.

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25. Januar 1918

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Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 25. Januar 1918

Wald: Ankündigung des städtischen Nahrungsmittelverkaufs für die nächste Woche

   Wald. Lebensmittel-Verkauf. Die in dieser Woche
auf die Reichsfleischkarte entfallende Menge Fleisch wird am morgigen
Samstag, den 25. d[iese]s M[ona]ts, nachmittags von 2 – 7 Uhr verkauft. Die
Ausgabe an die Metzger findet Samstagvormittag von 8 – 11 Uhr
statt. Die Bevölkerung wird ersucht, in der angegebenen Zeit ihr
Fleisch abzuholen, da nach 7 Uhr nichts mehr abgegeben wird. Der
Preis für sämtliche Fleischsorten beträgt 2,20 Mark. – Am Donners-
tag, den 31. Januar, werden in den Geschäften Graupen verkauft.
Die Abgabe erfolgt gegen Abtrennung des Abschnittes 72 der Lebens-
mittelkarte und erhält jede Person ¼ Pfund zum Preise von 10 Pf[enni]g.
– Kaffee-Ersatz ist in den gleichen Geschäften zu haben. ¼
Pfund kostet 55 Pf[enni]g – Auslandsbutter wird am Mitt-
woch, den 30. dieses Monats verkauft. Die Ausgabe von 62½
Gramm erfolgt gegen Abtrennung des Abschnittes T der Butterkarte.
1/8 Pfund Auslandsbutter kostet 65 Pf[enni]g. – Bouillonwürfel
sind in den Geschäften zu haben, in welchen Butter verkauft wird.
Ein Stück kostet 3 Pf[enni]g – Honig ist am Freitag, den 1. Fe-
bruar erhältlich. Die Abgabe erfolgt gegen Abtrennung des Ab-
schnittes 73 der Lebensmittelkarte und erhält jede Person ½ Pfund
zum Preise von 38 Pf[enni]g – Stockfische sind von heute ab zu haben.
½ Pfund kostet 90 Pf[enni]g.

7. November 1917

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Stadtarchiv Troisdorf, Pressesammlung: Siegburger Kreisblatt vom 7. November 1917

Jetzt soll auch Kaffee aus Schilf hergestellt werden.

  –  „Kaffee“ aus Schilfwurzeln! Eine neue
Gesellschaft ist ins Leben gerufen worden, die
die Nutzung der Schilfwurzeln als Kaffee-Er-
satz betreiben soll. Dieser „Schilfkaffee“ soll
angeblich alle andern Ersatzmitteln an Güte
bei weitem übertreffen. Also etwas für Fein-
schmecker!