25. Dezember 1918

Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 25. Dezember 1918

Amtliche Warnung vor Mohn als Tabakersatzstoff wegen dem Inhaltsstoff Morphin

Bekanntmachung.
Gegen die in Veröffentlichungen der Tagespresse
als Tabakersatzstoffe empfohlenen Blätter, Stengel
und reifen Kapseln des im Inlande angebauten Mohns
äußert das Reichsgesundheitsamt, wegen der damit
verbundenen gesundheitlichen Gefahren, Bedenken.
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23. November 1918

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 23. November 1918

Das Nahrungsmittelamt Solingen hat nochmals „Deutschen Kaffee“ herstellen können

   Solingen. Unter der Bezeichnung „Deutscher
Kaffee“ hat das Nahrungsmittelamt aus den vorhandenen Be-
ständen und den von dem Arbeiterrat beschlagnahmten Materialien
nochmals eine Ausgabe von Kaffee-Ersatz bewerkstelligen können.
Auch diesmal wurde dem „Deutschen Kaffee“ wieder künstlich etwas
Coffein beigefügt, um die belebende und erfrischende Wirkung des
Kaffees zu erreichen. Außerdem wurde dem Kaffee ein Zusatz von
echtem Bohnenkaffee beigefügt. Der Kaffee-Ersatz gelangt in der
nächsten Woche zur Ausgabe.

25. Oktober 1918

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 25. Oktober 1918

In Höhscheid muss die Ausgabe von Mehl als Fleischersatz diese Woche entfallen.

  Höhscheid. Mehl an Stelle von Fleisch. Die für diese
Woche in Aussicht genommene Mehlausgabe kann nicht stattfinden,
da die fragliche Mehlsendung ausgeblieben ist. Die Ausgabe findet
bestimmt nächste Woche statt.

23. Oktober 1918

Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 23. Oktober 1918

Mehl als Ersatz für Fleisch in der fleischlosen Woche im Kreis Schleiden

Mehlzuweisung als Ersatz für Fleisch.
In der am 21. Oktober 1918 beginnenden 4.
fleischlosen Woche wird als Ersatz für die entfallende
Fleischmenge Mehl gegeben und zwar werden für den
Kopf der fleischversorgungsberechtigten Bevölkerung
des Kreises Schleiden 125 g Mehl oder nach Wahl
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16. Oktober 1918

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 16. Oktober 1918

Im Geschäft der Bergischen Arbeiterstimme in Solingen ist nun auch Pfeifentabak-Ersatz erhältlich.

Um den vielen Wünschen, auch in unserem
                  Hauptgeschäft
Bremer Pfeifentabak-Ersatz „Hansa“
vorrätig zu halten, entgegenzukommen, können
Raucher denselben von nun ab auch hier am
Platze kaufen. – Preis des Pakets 1, – Mark.
Bergische Arbeiterstimme, Hochstrasse 23.

11. Oktober 1918

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 11. Oktober 1918

Die Ersatzsohlen aus Holz sind auch für Schuhmacher etwas Neues.

      Wer seine Schuhe ausbessern lassen will,
wendet sich am besten an einen Schuhmacher, der geschickt mit Ersatz-
sohlen fertig werden kann. Wer möchte nicht gern Leder als
Ersatz haben. Die harte Kriegszeit zwingt aber jedermann
zu der Einsicht, daß in erster Linie unsere Soldaten so reich-
lich wie möglich mit bestem Lederzeug ins Feld geschickt werden
müssen. Dann aber bleibt für die Heimat nicht mehr viel übrig.
Wir müssen uns nicht nur während des Krieges mit Ersatzstoffen für
Sohlen behelfen, sondern werden auch noch lange Zeit nach Frie-
densschluß Ersatzsohlen tragen müssen.
   Das hört sich weit schlimmer an, als es wirklich ist. Von den
Sohlen verlangen wir in erster Reihe Wärme, Wasserdichtigkeit
und Dauerhaftigkeit. Es gibt auch Ersatzsohlen, die diese wichtigsten
Eigenschaften des Leders besitzen.
   Die Reichsregierung hat ja eine eigene, dem Reichswirtschafts-
amt unmittelbar unterstellte Kriegsorganisation geschaffen, die
alle Ersatzstoffe für Leder ausproben muß, bevor sie in den Verkehr
kommen. Im Bunde mit der so erfinderischen deutschen Technik ist
es ihr geglückt, einen sicheren Ausweg aus der Sohlennot zu finden.
Das war nicht so einfach, da die deutsche Zivilbevölkerung im Jahre
wenigstens zweihundert Millionen Paar Sohlen durchläuft. Die
Deckung dieses gewaltigen Bedarfs ist nur durch stärkste Verwendung
von Holz für Sohlen möglich.
   Holzsohlen liegen bereits in bequemer und gefälliger Form vor,
Holz ist aber doch etwas anderes als Leder. Das hat schon mancher
Schuhmacher erfahren. Deshalb mußte in Berlin eine Lehrwerk-
stätte eigens für Schuhmacher errichtet werden, in der diese mit der
Verarbeitungsweise der Ersatzsohlen, besonders der Holzsohlen, be-
kannt gemacht wurden. Auch vom Schuhmacherhandwerk verlangt
der Krieg, etwas Neues zu lernen. Und das Neue hat sich bewährt.
Die in Berlin ausgebildeten Schuhmacher haben die Kenntnis der
Verarbeitungsweise der Ersatzsohlen auch an ihre Fachgenossen in
der Heimat weitergegeben und verarbeiteten die Holzsohlen nunmehr
ebenso zuverlässig wie die Ledersohlen. Sie haben mündlich und
schriftlich bestätigt, daß ihre Kundschaft in Land und Stadt mit den
Ersatzsohlen jetzt durchaus zufrieden ist.

9. Oktober 1918

Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 09. Oktober 1918

Änderungen für die Abgabe von Kaffeeersatzmittel im Kreis Schleiden

Bekanntmachung.
Auf das Lebensmittelbuch B Marke 17 gelangen
¾ Pfund Kaffee-Ersatzmittel zur Verteilung. Der
Preis beträgt für Ware in geschlossenen Packungen
58 Pf[enni]g. und für lose Ware 56 Pf[enni]g. pro Pfund.
Schleiden, den 4. Oktober 1918.
Der Vorsitzende des Kreisausschusses.

2. Oktober 1918

Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 02. Oktober 1918

Amtliche Bekanntmachung zum Verkehr mit Ersatzlebensmittel

Vermischtes.
Schleiden, 30. Sept[ember]. Verkehr mit Ersatz-
lebensmitteln. Wir verweisen auf die im amt-
lichen Teil enthaltene Bekanntmachung des Kreisaus-
schusses und bemerken nach uns gewordener Information
zur näheren Erläuterung folgendes:
Die am 1. Mai d[e]s J[ahre]s in Kraft getretene Ver-
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2. Oktober 1918

Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 02. Oktober 1918

Erlass über den Handel mit Ersatzlebensmitteln

Verkehr mit Ersatzlebensmitteln.
Vom 1. Oktober d[e]s J[ahre]s ab dürfen Ersatzlebens-

mittel, die nicht von der zuständigen Ersatzmittelstelle
genehmigt worden sind, nicht mehr verkauft werden.
Ferner mache ich nochmals auf § 9 der Verordnung
des Herrn Reichskanzlers vom 7. März 1918 über
die Genehmigung von Ersatzlebensmitteln aufmerksam,
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28. September 1918

Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 28. September 1918

Mehlzuweisung als Ersatz für die fleischlose Woche im Kreis Schleiden

Mehlzuweisung
als Ersatz für Fleisch.
In der am 30. September 1918 beginnenden 3.
fleischlosen Woche wird als Ersatz für die entfallende
Fleischmenge Mehl gegeben, und zwar werden für
den Kopf der Fleischversorgungsberechtigten Bevölkerung
des Kreises Schleiden 125 g Mehl oder nach Wahl
des Bezugsberechtigten 160 g Brot verabfolgt.
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21. September 1918

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 21. September 1918

Werbung für Mandelsuppe, einem neuen Erzeugnis des Nahrungsmittelamtes Solingen

   Solingen. Mandelsuppe. Unter dem Namen Mandel-
suppe bringt das Nahrungsmittelamt ein neues Erzeugnis mit hohem
Nährwertgehalt zur Verteilung. Der Inhalt des Beutels wird mit
einem Liter Magermilch, halb Magermilch und Wasser, oder Wasser
unter ständigem Umrühren einmal aufgekocht. Man erzielt so eine
überaus schmackhafte Suppe, die besonders Kindern und Frauen sehr
willkommen sein wird. Etwas dünner zubereitet, erhält man ein
wohlschmeckendes Getränk, das an Stelle von schlechtem Kaffee-Ersatz
als Morgengetränk zu empfehlen ist.

20. September 1918

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 21. September 1918

Werbung für Dr. Leonhards Suppenwürze.

   Gräfrath. Suppenwü[r]ze. In den bekannten Verkaufs-
stellen ist Dr. Leonhards Suppenwürze zu haben. Solches ist reich an
Nährstoffen, so daß eine Messerspitze voll zu einem Teller kräftiger
Suppe ausreichend ist. Es kann seines großen Nährwertes wegen, nur
empfohlen werden, dieses unübertroffene Suppenpräparat zu kaufen.

18. September 1918

Stadtarchiv Troisdorf, Pressesammlung: Siegburger Kreisblatt vom 18. September 1918

Das Rebholzmehl soll als Pferdeersatzfutter genutzt werden.

    –   Da das im Vorjahre in größeren Mengen
gewonnene Rebholzmehl sich als Pferdefutter zum
Ersatz von Rauhfutter gut bewährt hat, und der
diesjährige Ausfall unserer Futterernte die Mit-
heranziehung des Rebholzmehles zur Fütterung
unserer Militärpferde gebieterisch fordert, wird der
Kriegsausschuß für Ersatzfutter mit Genehmigung
der zuständigen Behörden wie im vergangenen
Jahre auch im kommenden Herbst und Winter
möglichst große Mengen des beim Rebschnitt an-
fallenden Rebholzes zu sammeln suchen. Das Holz
wird, wie im Vorjahre, in den nicht mit Reblaus
verseuchten Gemarkungen durch örtliche Aufkäu-
fer aufgekauft werden; der Preis wird aller Vor-
aussicht nach so bemessen werden, daß die Ab-
lieferung des Holzes sich rentieren wird. Da jedoch
nur das einjährige Holz größere[n] Futterwert be-
sitzt, und das mehrjährige Holz infolgedessen in
den Fabriken ausgeschieden werden muß, wäre
sehr zu wünschen, daß die Winzer schon beim
Schnitt der Reben das alte Holz nach Möglichkeit
entfernen. Angesichts der Wichtigkeit der Rebholz-
sammlung muß die Erwartung ausgesprochen
werden, daß die Winzer sämtliches Holz, daß sie
nicht unbedingt in ihren Betrieben benötigen, ab-
liefern. Die Preise für das Rebholz sowie alles
Nähere über die Ablieferung werden rechtzeitig
noch bekannt gemacht werden.

18. September 1918

Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 18. September 1918

Neue Preisfestsetzung für Kaffeeersatzmittel im Kreis Schleiden

Preise für Kaffee-Ersatzmittel.
Durch Verordnung des Kriegsernährungsamtes vom
27. 8. 1918 sind die in § 4 der Verordnung über
Kaffee-Ersatzmittel vom 16. 11. 1917 festgesetzten
Preise für andere Kaffee-Ersatzmittel als solche aus
Getreide oder Malz abgeändert worden.
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4. September 1918

Stadtarchiv Troisdorf, Pressesammlung: Siegburger Kreisblatt vom 4. September 1918

Um auch fleischlos einen guten Geschmack zu bekommen, soll man „Ohsena“ nutzen.

Fleischextrakt-Ersatz
„Ohsena“
gibt allen Speisen kräftigen Fleisch-
geschmack, deshalb für fleischlose Wochen
besonders geeignet.

Vorrätig bei folgenden Firmen
in Siegburg.
Hammerschmidt, Drogerie
Junkerstorff’sche Apotheke
Dr. W. Rehse
Albert Tepel, Drogerie
Peter Olbertz
Lisette Schlüter
Johann Schmitz

In Troisdorf
Peter Engels, Frankfurterstraße 1
Wilhelm Metzeler.