ALVR, Bestand Rotes Haus Monschau, Nr. 185
Menükarte bzw. Speisefolge des Festessens einiger Offiziere des II. Hessischen Leib-Dragoner-Regiments Nr. 24 um Hans Carl Scheibler an Heiligabend 1914 im belgischen Bourg-Léopold
Menu
Caviar de Malossol
Oxtail au Malvoisie
Dinde farçie aux marrons
Foie-gras de Strasbourg
Salade de saison
Fromage de Gruyère
Fruits assortis
Moka
Pommery et Greno
Drapeau américain
Champagne Charles Heidsieck
– 1914 – Souper de Réveillon de Noël – R[estauran]t Régina – Bourg Léopold