Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 21. September 1918

Werbung für Mandelsuppe, einem neuen Erzeugnis des Nahrungsmittelamtes Solingen

   Solingen. Mandelsuppe. Unter dem Namen Mandel-
suppe bringt das Nahrungsmittelamt ein neues Erzeugnis mit hohem
Nährwertgehalt zur Verteilung. Der Inhalt des Beutels wird mit
einem Liter Magermilch, halb Magermilch und Wasser, oder Wasser
unter ständigem Umrühren einmal aufgekocht. Man erzielt so eine
überaus schmackhafte Suppe, die besonders Kindern und Frauen sehr
willkommen sein wird. Etwas dünner zubereitet, erhält man ein
wohlschmeckendes Getränk, das an Stelle von schlechtem Kaffee-Ersatz
als Morgengetränk zu empfehlen ist.