Stadtarchiv Troisdorf, Pressesammlung: Siegburger Kreisblatt vom 16. August 1918
Die Handelsmarine sucht Köchinnen, um dem Mangel an männlichen Arbeitern entgegenzuwirken.
– Der weibliche Koch in der Handelsmarine
scheint bei dem Mangel an männlichen Kräften sich
einzubürgern. In früheren Jahren kannte man
weibliche Schiffsleute fast ausschließlich bei schwe-
dischen Schiffen. Die schwedischen Kapitäne waren
mit ihrem weiblichen Koch bisher im allgemeinen
sehr zufrieden. Außerdem waren die weiblichen
Kräfte billiger als die männlichen. Jetzt sieht
man auch auf deutschen Dampfern statt des Koches
die Köchin.
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Stadtarchiv Troisdorf (16. August 2018). 16. August 1918. 1914-1918: Ein rheinisches Tagebuch. Abgerufen am 20. Januar 2025 von https://doi.org/10.58079/cudn