Stadtarchiv Troisdorf, Pressesammlung: Siegburger Kreisblatt vom 13. August 1916
Zur Versorgung der kriegswichtigen Arbeiter wird eine hauseigene Schlachterei in den Troisdorfer Mannstaedt-Werken betrieben.
Troisdorf. Die Mannstaedt-Werke
richteten zur Versorgung ihrer Angestellten
und Arbeiter mit Fleisch, Fleischwaren und
Fett eine eigene Schlächterei verbunden mit
Kühlanlage und Eisfabrik ein.